Chuyên gia Dược Sài Gòn bật mí tác dụng của yến mạch khi dùng vào buổi sáng

Bột yên mạch là một trong những loại ngũ cốc được nhiều người sử dụng bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ. Đặc biệt còn có nhiều công dụng khi sử dụng vào buổi sáng

Yến mạch tốt cho sức khỏe và sử dụng vào buổi sáng lại càng tốt hơn

Yến mạch tốt cho sức khỏe và sử dụng vào buổi sáng lại càng tốt hơn

Yến mạch có chứa nhiều carbohydrate lành mạnh, chất xơ và các vitamin, khoáng chất,. Đây có thể được xem là một “siêu thực phẩm” giúp hỗ trợ các chức năng khác nhau trong cơ thể. Hãy cùng điểm qua những lợi ích về sức khoẻ nếu bạn ăn yến mạch thường xuyên

Cải thiện đường tiêu hóa

Nhờ lượng chất xơ hòa tan cao nên yến mạch có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa. Sử dụng yến mạch hàng ngày giúp chống táo bón, tăng nhu động ruột.

Kiểm soát đường máu

Yến mạch là một trong những thực phẩm nên dùng ở người mất cân bằng đường máu vì giúp giảm hấp thụ glucose ở ruột. Chất xơ hòa tan có trong yến mạch giúp giảm những “đỉnh” đường máu và chính điều này tốt cho bệnh nhân đái đường.

Giảm cholesterol

Bác sĩ Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn cho biết, trong yến mạch có chứa acide linéique và chất xơ hòa tan. Vì thế, sử dụng yến mạch hàng ngày sẽ giảm nồng độ triglycéride và cholesterol xấu trong máu.

Không những thế yến mạch còn làm sạch các chất mở lắng đọng ở trong thành động mạch, hạn chế tối đa tình trạng xơ vữa động mạch, cơn đau tim và tai biến mạch não (đột quỵ).

Giúp có cảm giác no lâu

Carbohydrate trong yến mạch là những carbohydrate hấp thụ chậm giúp kiểm soát sự thèm ăn và đặc biệt duy trì mức đường máu được ổn định. Vì thế bữa ăn sáng với yến mạch sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

Có tác dụng lợi tiểu

Trong yến mạch có chứa lượng chất khoáng đặc biệt silicium vì vậy có tác dụng thải trừ acid uric và lợi tiểu. Dùng yến mạch hàng ngày giúp dự phòng gút và viêm khớp dạng thấp.

Đào tạo Y học cổ truyền Sài Gòn uy tín chất lượng

Đào tạo Y học cổ truyền Sài Gòn uy tín chất lượng

Tác dụng tốt cho hệ thần kinh

Nhờ hàm lượng vitamin nhóm B cao nên việc dùng yến mạch mỗi ngày rất tốt cho hệ thần kinh trung ương.

Dự phòng các bệnh lý tuyến giáp

Yến mạch là thức ăn không nên bỏ lỡ ở những người có vấn đề tuyến giáp. Nhờ hàm lượng iod, chất khoáng giúp kích thích tuyến giáp sản xuất hormon. Việc dùng yến mạch hàng ngày có tác dụng tốt cho sức khỏe và dự phòng các rối loạn chuyển hóa.

Giúp giảm cân

Nếu bạn dùng yến mạch mỗi ngày sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả, ngoài ra còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác ăn vô độ và tích lũy chất béo. Có thể kết hợp thêm với sinh tố trái cây, sữa hoặc yaourt.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Yến mạch là một trong những thực phẩm tốt giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể. Trong yến mạch có chứa bêta-glucane giúp tế bào miễn dịch “xác định” vị trí nhiễm trùng, giúp loại bỏ vi sinh vật gây bệnh.

Có thể nói rằng yến mạch là một trong những thực phẩm tốt nhất để bắt đầu cho một ngày mới.

Bảo vệ da

Yến mạch hoạt động như một chất làm dịu, giảm ngứa và kích ứng da. Nó còn giúp cân bằng độ pH của da, làm ẩm và mềm da.